Accueil    Produits    Produits frais    Mangue

Mangue

Mangue
La mangue Emeraude qui est saisonnière (de février à juillet) provient des manguiers « haute tige » poussant sur les hauts plateaux du sud-ouest du Cameroun. Comme son nom l’indique sa peau reste verte et elle est précieuse par son goût. Les fruits sont cueillis un par un : une personne dans l'arbre à plus de 10 mètres du sol muni d'une longue perche décroche le fruit qu'une autre personne attrape au vol à l'aide d'un grand tissus tendu afin qu'il ne s’abîme pas. Vous pouvez vous en rendre compte avec cette vidéo amateur https://youtu.be/k6rIb0_FtbM

Une mangue pèse environ 200 grammes.

Valeurs nutritionnelles

64

15

0.4

0.2


2.50 CHF /Pièce

L'un des producteurs
KETCHOUA Fabrice
Je suis producteur de cacao et de mangue fraiche et je réside à EDIKI dans le sud-ouest. J’ai mes vergers de mangue à Limbe et ma cacaoyère à Ediki. Je suis marié et père de 04 enfants. Ma vie c’est dans mes plantations et c’est grâce aux mangues et fève de cacao que je livre à TerrEspoir que je fais mes économies pour la scolarisation de mes enfants. Avec la crise du Noso j’ai été obligé de déplacer ma famille pour une autre zone. Le suivi des plantations n’est pas très aisé dans ces conditions, mais le soutien constant des autres membres du groupe nous permet de tenir.
KETCHOUA Fabrice
Suivre l'association Terrespoir Suivre l'association
Suivre l'association Terrespoir Faire un don
Rejoindre l'aventure Terrespoir Rejoindre l'aventure
RESTER EN CONTACT
  Facebook
  Instagram
  Flickr
Newsletter
Journal de l'association

TerrEspoir
Av. du Vallon 10
1030 Bussigny
021 703 00 42
info[at]terrespoir.ch
www.terrespoir.ch