Les produits importés
Sans intermédiaire, TerrEspoir importe directement les fruits, des champs en Suisse : mangues, ananas, avocats, bananes, papayes, fruits de la passion, noix de coco, bananes plantains, patates douces, ignames, safroutis ...
Nous importons également les fruits séchés par les ateliers de transformation TerrEspoir (4 groupes), les chips (1 groupe), les confitures du Monastère de Babété, du poivre de Penja et des fleurs séchées.
Actuellement, entre 80 et 90 tonnes de fruits sont vendus par an, en Suisse et sont distribués en gros et au détail par des réseaux bénévoles, dans les Magasins du Monde, chez Claro, dans des points de livraison (commande en ligne) et dans de nombreuses épiceries bio et/ou solidaire.
Visualisez le trajet des fruits, directement du champs à votre assiette :
La qualité
Ce sont des variétés locales au goût authentique.
Les fruits sont cueillis à maturité et ne reçoivent aucun traitement de conservation post-récolte.
Leur exportation ne porte pas préjudice à l'autosuffisance alimentaire ni aux cultures traditionnelles des familles productrices.
Le contrôle
Collectés chaque semaine par les coordinateurs locaux, les produits TerrEspoir sont soigneusement contrôlés. Quatre jours après leur récolte, ils sont sur le marché suisse. Uniques par leur fraîcheur, leur goût et leur haute valeur nutritive.
Tous les fruits importés sont conformes aux normes phytosanitaires Européennes et sont accompagnés d'un certificat de conformité émis par les autorités sanitaires du Cameroun.
La coopérative du GIC TerrEspoir Cameroun et la Fondation TerrEspoir en Suisse sont
certifiées « Equitable » par l’organisme de certification FLO-CERT. TerrEspoir remplit donc les exigences des standards FAIRTRADE pour les organisations de petits producteurs-trices et la prime fairtrade est reversée mensuellement.
Les produits certifiés Fairtrade sont les fruits séchés : mangues, bananes et ananas.
TerrEspoir est ce que l’on appelle une « filière intégrée du commerce équitable » qui suit les producteurs et productrices depuis la production jusqu’à la commercialisation ici en Suisse, tout en supervisant les opérations de contrôle d’import/export.
Les résultats
Plus de 100 familles camerounaises bénéficient de TerrEspoir. Pour la plupart, c’est l’appui qui leur permet de faire face aux coups durs, redécouvrir un horizon, financer des études, acheter un terrain, démarrer un projet d’élevage ou construire un atelier.
Un programme d’épargne-scolaire et un projet de microcrédits réservé aux membres de TerrEspoir Cameroun sont deux activités remarquables issues de ce travail.
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