Banane rose

La banane rose provient des hauts plateaux de l’ouest.
Charnue et parfumée cette banane a un goût légèrement plus sucré que la banane pomme.
Elle doit être consommée quand la peau est bien rose, il ne faut pas hésiter à la laisser mûrir quelques jours.
Tant que la peau est brune/marron, elle n'est pas assez mûre et n'aura pas toutes ses saveurs.