Mascobado, sucre de canne complet de Claro.
Certifié Bio et Fairtrade.
Extrait du jus de canne, le sucre mascobado conserve la saveur et la totalité des éléments naturels de la plante.
Conditionné aux Philippines selon des procédés traditionnels. Non raffiné, il présente des cristaux moins réguliers que ceux du sucre blanc industriel.
Claro importe le sucre Mascobado directement des Philippines par Alter Trade.
Ce service de commercialisation mis sur pied par des regroupements de base, organise la production, l'emballage et l'exportation du sucre de canne complet.
8.90 CHF /sachet de 1 kg