Pamplemousse

Tout comme les autres agrumes, le pamplemoussier est originaire du sud-est asiatique. Il a été introduit en Afrique Noire par les Portugais et ceci dès le 16 ème siècle. Le pamplemousse TerrEspoir est issu d’anciennes variétés hautes-tiges (de 4 à 8 m). De saveur légèrement amère, il est très désaltérant. Riche en vitamine C, il contient également des sels minéraux. Son poids varie de 300 à 600 grammes.