1. Ananas séchés


5.90 / sachet 150 gr

Non disponible actuellement.


L’ananas séché « Cayenne lisse » est riche en vitamines A et B et est reconnu pour ses vertus diurétiques. Les propriétés digestives de ce fruit s’exercent surtout sur les matières protéiques. Idéal après une bonne fondue, voire une raclette !

Valeurs nutritionnelles
Energie (Kcal/100 g) 315
Glucides (g/100 g) 75
Protides (g/100 g) 1.6
Lipides (g/100 g) 0.5

1. Bananes séchées


5.90 / sachet 150 gr

Quantité désirée:



La banane séchée est un véritable concentré de sels minéraux. Sa richesse en potassium et en magnésium en fait un atout précieux pour le sportif. Elle est également très riche en glucides - sucres rapides (fructose) et sucres lents (amidon), ce qui est particulièrement bénéfique pour les enfants.

Valeurs nutritionnelles
Energie (Kcal/100 g) 296
Glucides (g/100 g) 68
Protides (g/100 g) 4.0
Lipides (g/100 g) 0.5

1. Mangues séchées


5.90 / sachet 150 gr

Quantité désirée:



La mangue séchée « Emeraude » contient davantage de vitamine C que l’orange. Elle est aussi reconnue pour sa haute teneur en bêta-carotène qui renforce la vue et les défenses immunitaires et retarde les effets du vieillissement.

Valeurs nutritionnelles
Energie (Kcal/100 g) 339
Glucides (g/100 g) 80
Protides (g/100 g) 2.0
Lipides (g/100 g) 1.0

1. Papayes séchées


5.90 / sachet 150 gr

Quantité désirée:



La papaye séchée est reconnue pour sa teneur élevée en vitamines C et A, mais également B et D. Elle contient, en outre, de la papaïne, capable de dissoudre les matières albuminoïdes. La papaye est donc recommandée en cas de problèmes digestifs ou de constipation.

Valeurs nutritionnelles
Energie (Kcal/100 g) 125
Glucides (g/100 g) 30
Protides (g/100 g) 2.0
Lipides (g/100 g) 1.0

2. Crédit coup de pouce corona de CHF 120.-


120.00 / pièce

Quantité désirée:



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2. Crédit coup de pouce corona de CHF 20.-


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2. Crédit coup de pouce corona de CHF 40.-


40.00 / pièce

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2. Crédit coup de pouce corona de CHF 60.-


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Citronnelle du Congo


5.00 / sachet 50 gr

Quantité désirée:



La citronnelle est une plante herbacée tropicale de la famille des Poacées, cultivée pour ses tiges et ses feuilles aux qualités aromatiques ( goût de citron). Elle est utilisée en décoction comme boisson rafraîchissante et digestive. Elle contient une essence riche en myrcère et en citral, responsables de l’action antispasmodique et stimulante de la digestion. Cette citronnelle est cultivée dans le cadre d’un petit projet visant à soutenir des élèves de l’école primaire KIBOTO de la petite localité Ndjili Kilambo qui se situe à environ 25 km de Kinshasa (République Démocratique du Congo).

Confiture ananas


6.80 / Pot de 3.5 dl.

Non disponible actuellement.


Confiture d'ananas

Valeurs nutritionnelles
Energie (Kcal/100 g) 278
Glucides (g/100 g) 69
Protides (g/100 g) 0.4
Lipides (g/100 g) 0.1

Confiture baies sauvages


6.80 / Pot de 3.5 dl.

Non disponible actuellement.


Confiture de baies sauvages

Valeurs nutritionnelles
Energie (Kcal/100 g) 278
Glucides (g/100 g) 69
Protides (g/100 g) 0.4
Lipides (g) 0.1

Confiture goyave


6.80 / Pot de 3.5 dl.

Non disponible actuellement.


Confiture de goyave

Valeurs nutritionnelles
Energie (Kcal/100 g) 278
Glucides (g/100 g) 69
Protides (g/100 g) 0.4
Lipides (g/100 g) 0.1

Confiture mangue


6.80 / Pot de 3.5 dl.

Non disponible actuellement.


Confiture de mangue

Valeurs nutritionnelles
Energie (Kcal/100 g) 278
Glucides (g/100 g) 69
Protides (g/100 g) 0.4
Lipides (g/100 g) 0.1

Confiture orange amère


6.80 / Pot de 3.5 dl.

Non disponible actuellement.


Confiture d'orange amère

Valeurs nutritionnelles
Energie (Kcal/100 g) 278
Glucides (g/100 g) 69
Protides (g/100 g) 0.4
Lipides (g/100 g) 0.1

Confiture papaye


6.80 / Pot de 3.5 dl.

Non disponible actuellement.


Confiture de papaye

Valeurs nutritionnelles
Energie (Kcal/100 g) 278
Glucides (g/100 g) 69
Protides (g/100 g) 0.4
Lipides (g/100 g) 0.1

Confiture passion


6.80 / Pot de 3.5 dl.

Non disponible actuellement.


Confiture de fruits de la passion

Valeurs nutritionnelles
Energie (Kcal/100 g) 278
Glucides (g/100 g) 69
Protides (g/100 g) 0.4
Lipides (g/100 g) 0.1

Espresso


7.70 / sachet de 250 gr.

Quantité désirée:



Espresso café moulu de Claro
Ce café espresso (bio et du commerce équitable) est un mélange élaboré à partir des meilleurs grains d'arabica bio d'Amérique latine et d'Afrique. Ce mélange corsé est torréfié à l'italienne, lentement et avec savoir-faire, par le torréfacteur La Semeuse à La Chaux-de-Fonds, selon un procédé qui permet aux grains de développer leur plein arôme. Le mélange parfait pour qui veut savourer un café riche et aromatique !

Piment séché


4.50 / sachet de 20 gr.

Quantité désirée:



Le piment est une plante vivace de la famille des Capsicum. C’est la capsicine qui donne la saveur piquante au piment. Cette substance fait saliver et active la digestion. Pour atténuer son effet piquant, il est préférable d’ingérer du pain, du yaourt, du riz cuit ou du sucre, ce qui est plus efficace que l’eau, la capsicine étant liposoluble. Le piment est originaire d’Amérique du Sud. Ce sont les Portugais qui l’ont introduit en Afrique dès le 16ème siècle. Il existe de nombreuses variétés de piment. Celui que TerrEspoir commercialise est la variété « antillaise » dite aussi « lanterne » à cause de sa forme. Ce piment est cultivé par les producteurs TerrEspoir de la Province de l’Ouest-Cameroun.
Conseils d’utilisation : Le piment entre dans la composition de la plupart des mets africains, mexicains ou asiatiques. Nos piments séchés peuvent être ajoutés tels quels dans un plat lors de sa cuisson, ou être réhydratés (dans ce cas, les couvrir d’eau chaude et les laisser tremper 10 min., puis les égoutter et les utiliser comme des piments frais). Ils peuvent aussi être broyés avec un pilon. A essayer absolument : l’huile parfumée au piment ! Elle se prépare en mettant les piments séchés directement au fond d’une bouteille bien propre que l'on recouvre de la quantité d’huile d’olive désirée ; laisser reposer une semaine, ou plus selon vos goûts, puis arroser vos pizzas, vos salades ou tout autre plat…

Poivre blanc de Penja


8.00 / pièce

Quantité désirée:



Poivre blanc de Penja:
Originaire des Indes, le poivre a été introduit très tard au Cameroun dans le courant du 20ème siècle dans la région de Penja ( à 80 km de Douala). , cette région est réputée pour la richesse de ses terres volcaniques…
Ce qui peut expliquer que ce poivre est considéré comme étant l’un des meilleurs du monde !!
C’est également dans cette région qu’est né le projet TerrEspoir.
Ainsi ce sont nos cultivateurs d’ananas et de papaye qui cultivent également ce poivre de manière artisanale.

Le poivre de Penja est récolté lorsqu’il est rouge. Il est alors mis à fermenter dans des tonneaux remplis d’eau. En fin de fermentation, les baies auront perdu leur peau et seront devenues blanches !
Le poivre blanc de TerrEspoir est long en bouche et très légèrement piquant. On le qualifie de doux et raffiné.


Poivre blanc de Penja - recharge


5.00 / pièce

Quantité désirée:



Poivre de Penja:
Originaire des Indes, le poivre a été introduit très tard au Cameroun dans le courant du 20ème siècle dans la région de Penja ( à 80 km de Douala). , cette région est réputée pour la richesse de ses terres volcaniques…
Ce qui peut expliquer que ce poivre est considéré comme étant l’un des meilleurs du monde !!
C’est également dans cette région qu’est né le projet TerrEspoir.
Ainsi ce sont nos cultivateurs d’ananas et de papaye qui cultivent également ce poivre de manière artisanale.

Le poivre de Penja est récolté lorsqu’il est rouge. Il est alors mis à fermenter dans des tonneaux remplis d’eau. En fin de fermentation, les baies auront perdu leur peau et seront devenues blanches !
Le poivre blanc de TerrEspoir est long en bouche et très légèrement piquant. On le qualifie de doux et raffiné.


Quinoa blanche


9.90 / sachet de 500 gr.

Quantité désirée:



Quinoa en grains blancs de Claro
La quinoa du commerce équitable et bio est riche en sels minéraux précieux et a une teneur élevée en protéines.
Cette céréale particulière provenant des Andes est exempte de gluten et convient très bien aux personnes affectées de coeliaquie.

Quinoa rouge


9.90 / sachet de 500 gr.

Quantité désirée:



Quinoa en grains rouges de Claro
La quinoa du commerce équitable et bio est riche en sels minéraux précieux et a une teneur élevée en protéines. Cette céréale particulière provenant des Andes est exempte de gluten et convient très bien aux personnes affectées de coeliaquie.


Riz Basmati


5.70 / sachet de 500 gr.

Quantité désirée:



Riz Basmati de Claro
En hindi, Basmati signifie parfum. Ce riz Basmati traditionnel de première qualité du commerce équitable et bio déploie son incomparable arôme dès la cuisson.
Il provient de l'Etat de l'Uttarakhand, au nord de l'Inde, où un sol fertile et l'eau de l'Himalaya riche en sels minéraux naturels confèrent au riz ce parfum subtil.

Riz rouge


6.20 / sachet de 500 gr.

Quantité désirée:



Riz rouge complet Khao Dang de Claro
Le riz Khao Dang du commerce équitable et bio est un riz d'un goût exceptionnel. Riche en couleur et en goût, naturel, de qualité supérieure, il est cultivé de façon traditionnelle et selon les principes du commerce équitable par des petits agriculteurs. Le riz Khao Dang est une variété des riz jasmin, c'est-à-dire des riz aromatiques qui, grâce à la cuisson, développent leur subtil parfum particulier. Ce riz est originaire des provinces de Surin et Yasothorn situées dans le nord-est de la Thaïlande. Une grande diversité de 3000 variétés de riz locales, développées au fil des siècles par la société agricole de la Thaïlande mais menacées aujourd'hui, sont toujours cultivées dans cette région.

Sac en tissu


20.00 / pièce

Quantité désirée:



Le sac Terrespoir:
Joli cabas de coton bio décoré d’un logo décalé « le bon goût de la banane ». Ideal pour vos courses.

Sachet de citronnelle


5.00 / sachet 50 gr

Quantité désirée:



La citronnelle est une plante herbacée tropicale de la famille des Poacées, cultivée pour ses tiges et ses feuilles aux qualités aromatiques (goût de citron). Elle est aussi utilisée en décoction comme boisson rafraîchissante et digestive. Elle contient une essence riche en myrcère et en citral, responsables de l’action antispasmodique et stimulante de la digestion. Cette citronnelle est cultivée dans le cadre d’un petit projet visant à soutenir des élèves de l’école primaire KIBOTO de la petite localité Ndjili Kilambo située à environ 25 km de Kinshasa (République Démocratique du Congo).

Sachet de karkandji


5.00 / sachet 50 gr

Quantité désirée:



L’oseille de Guinée ( de la famille des hibiscus), que l’on appelle ici par son nom arabe Karkandji, est consommée au Tchad sous forme de tisane (thé de karkade), de boisson froide (bissap), de sirop ou de confiture. Ce karkandji provient d’un groupement de femmes appelé « Al-TAHOUN». Cette association comprend neuf femmes et se situe à Batalaye, petit village situé à 60 kilomètres au sud de N’Djaména (sud-ouest du Tchad). Le prix équitable qu’elles reçoivent pour leur production commercialisée par TerrEspoir leur permet d’améliorer leur situation financière et alimentaire.

Sachet de piment séché


4.50 / sachet de 20 gr.

Quantité désirée:



Le piment est une plante vivace de la famille des Capsicum. C’est la capsicine qui donne la saveur piquante au piment. Cette substance fait saliver et elle active la digestion. Pour atténuer son effet piquant, il est préférable d’ingérer du pain, du yaourt, du riz cuit ou du sucre, ce qui est plus efficace que l’eau, la capsicine se dissolvant dans un corps gras. Le piment est originaire d’Amérique du Sud. Ce sont les Portugais qui l’ont introduit en Afrique dès le 16ème siècle. Il existe de nombreuses variétés de piment. Celui que TerrEspoir commercialise est la variété « antillaise » dite aussi « lanterne » à cause de sa forme. Ce piment est cultivé par les producteurs TerrEspoir de la Province de l’ouest Cameroun.
Conseils d’utilisation: Le piment entre dans la composition de la plupart des mets africains, mexicains ou asiatiques. Nos piments séchés peuvent être ajoutés tels quels dans un plat lors de sa cuisson, ou être réhydratés (dans ce cas, les couvrir d’eau chaude et les laisser tremper 10 min. , puis les égoutter et les utiliser comme des piments frais). Ils peuvent aussi être broyés avec un pilon. A essayer absolument : l’huile parfumée au piment ! Elle se prépare en mettant les piments séchés directement au fond d’une bouteille bien propre et en les recouvrant de la quantité désirée d’huile d’olive. Laisser reposer une semaine, ou plus selon vos goûts, puis arroser vos pizzas, vos salades ou tout autre plat…

Sucre de canne


7.90 / sachet de 1 kg

Quantité désirée:



Mascobado, sucre de canne complet de Claro
Mascobado est un produit bio prêt à l'emploi et issu du commerce équitable. Extrait du jus de canne, il conserve la saveur et la totalité des éléments naturels de la plante. Le sucre Mascobado est conditionné aux Philippines selon des procédés traditionnels. Non raffiné, il présente des cristaux moins réguliers que ceux du sucre blanc industriel. Nous importons le sucre Mascobado directement des Philippines par Alter Trade. Ce service de commercialisation mis sur pied par des regroupements de base, organise la production, l'emballage et l'exportation du sucre de canne complet.

Tablier noir


20.00 / pièce

Quantité désirée:



Le tablier Terrespoir : coloris noir :
Magnifique tablier de cuisine « spécial 20 ans » orné du logo Terrespoir et du slogan « le bon goût du commerce équitable ». En coton bio.


Tablier rouge


20.00 / pièce

Quantité désirée:



Tablier Terrespoir : coloris rouge.
Magnifique tablier de cuisine orné du logo Terrespoir et du slogan « savoureusement équitable ». En coton bio

Thé noir Darjeeling


7.00 / 14 sachets de 2 gr.

Quantité désirée:



Thé noir Darjeeling de Claro
Contient 14 sachets de 2 gr. Origine : le thé Darjeeling pousse au pied de l'Himalaya à plus de 1500 mètres d'altitude et provient du Ambootia Tea Group. Ambootia est une entreprise pionnière dans le domaine du commerce équitable et de la culture biodynamique du thé, qui s'engage en faveur d'une philosophie globale de la vie et du travail. Ce Darjeeling se distingue par ses arômes fleuris associés à une note légèrement âpre, et se déguste de préférence sans lait ni sucre.

Timbre poste TerrEspoir - courrier A, CHF 1.-


20.00 / Feuille A4 avec 12 timbres à CHF 1.-

Quantité désirée:



Nous vous proposons de nous soutenir en achetant 12 timbres TerrEspoir affranchis à CHF 1.- pour le prix de CHF 20.-.

Trousse


15.00 / pièce

Quantité désirée:



Trousse de voyage:
Petite trousse de coton naturel pratique pour le voyage. Illustré avec une gravure de canne à sucre.

Vinaigre de mangue


7.00 / bouteille de 2.25 dl

Quantité désirée:



Produit à base de mangues bio du Burkina Faso, ce vinaigre provient d'unedes premières vinaigreries de l'Afrique de l'Ouest.
Issu d'un projet de 6 ONG suisses (dont Terrespoir et le Balafon à Genève!), ce vinaigre de mangue est entièrement fabriqué et mis en bouteille de
façon artisanale à Ouagadougou.
Corsé et fruité, il donnera un goût unique à vos salades !


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